Backkurs
Montag, 17. November 2025 16:00–19:45 Uhr
| Kursnummer | 25R145003 |
| Dozentin |
Elke Göhler
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| Datum | Montag, 17.11.2025 16:00–19:45 Uhr |
| Gebühr | 27,50 EUR |
| Ort |
Radebeul, Sidonienstraße 1 a, VHS |
Kursort
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Fein duftende Plätzchen, saftige Kuchen und weihnachtliche Köstlichkeiten – geht das auch gesünder? Absolut!
In diesem Kurs entdecken Sie, wie Sie winterliche Leckereien mit natürlichen Zutaten zaubern, ganz ohne raffinierten Zucker oder künstliche Zusätze. Lernen Sie, wie Sie herkömmliches Mehl durch gesunde Alternativen ersetzen und süße Klassiker in bekömmliche, nährstoffreiche Genussmomente verwandeln können.
Gemeinsam backen wir zum Beispiel:
Mandel-Orangen-Sterne – mit Dattelsüße und winterlichen Gewürzen
Saftige Apfel-Walnuss-Kuchen – vollgepackt mit gesunden Zutaten
Schokoladige Lebkuchen-Happen – intensiv im Geschmack, ganz ohne raffinierten Zucker
Während der Zubereitung erfahren Sie wertvolle Tipps zur Zuckerreduktion, alternativen Süßungsmitteln und gesunden Backzutaten. Am Ende genießen wir unsere Kreationen in gemütlicher Atmosphäre – perfekt für die kalte Jahreszeit!
Freuen Sie sich auf einen genussvollen, inspirierenden Backkurs, der Ihre Winterbäckerei bereichert!
Mitzubringende Materialien
12 Euro Lebensmittelkosten pro Person (am Abend bei der Kursleiterin zu bezahlen)
