Frühlingsküche mit Wildkräutern – frisch, leicht & vitalstoffreich

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Donnerstag, 09. April 2026 17:00–20:00 Uhr

Kursnummer	26A343005
Dozentin	Elke Göhler
Datum	Donnerstag, 09.04.2026 17:00–20:00 Uhr
Gebühr	22,00 EUR
Ort	Radebeul, Sidonienstraße 1 a, VHS Sidonienstraße 1 A 01445 Radebeul Raum 10

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Die Natur erwacht – und bringt zarte Kräuter voller Heilkraft hervor. In diesem Kochkurs nutzen wir die Energie des Frühlings und zaubern leichte Gerichte mit Wildkräutern wie Giersch, Bärlauch, Vogelmiere oder Löwenzahn.
Von aromatischen Suppen über Kräuter-Dips bis hin zu grünen Pfannengerichten – Wildkräuter schenken nicht nur Geschmack, sondern auch eine Extraportion Vitalstoffe.
Inhalte:
Einführung in essbare Wildkräuter (mit Anschauungsmaterial)
Zubereitung frischer, veganer Frühlingsgerichte
Tipps zur Verwendung im Alltag

Mitzubringende Materialien

12 Euro Lebensmittelkosten (in bar an die Kursleiterin zu bezahlen)

Elke Göhler Holistische Gesundheitsberaterin

Welchen Einfluss eine gesunde Ernährungs-und Lebensweise auf meine körperliche und geistige Gesundheit hat, wurde mir mit ca. 30Jahren zum ersten Mal...