Workshop: Aus der Speisekammer der Natur - Vitalpilz-Tinktur herstellen
Mittwoch, 22. April 2026 18:00–20:00 Uhr
| Kursnummer | 26A131007 |
| Dozentin |
Simone Meentzen
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| Datum | Mittwoch, 22.04.2026 18:00–20:00 Uhr |
| Gebühr | 15,00 EUR |
| Ort |
Radebeul, Sidonienstraße 1 a, VHS |
Kursort
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Verarbeiten, anwenden und selbst kultivieren
Viele heimische Vitalpilze wachsen das ganze Jahr über und können als nährstoffreiche Nahrungsmittel genutzt werden. In diesem weiterführenden Workshop stellt die Dozentin Rezepte mit verschiedenen Vitalpilzen aus Wildwuchs und Bio-Züchtung vor.
Die Teilnehmenden erhalten Anregungen zum sicheren Sammeln sowie zur Verarbeitung und Verwendung von Vitalpilzen. Auch die Möglichkeit der eigenen Kultivierung im Garten wird besprochen.
Im praktischen Teil werden aus getrockneten Pilzen ein Pilzpulver zur Zubereitung eines Aufgusses sowie eine Vitalpilz-Tinktur hergestellt.
Inklusive Skript mit weiterführenden Rezepten und praktischen Tipps.
Materialkosten (getrocknete Pilze u. a.): 13 € (bitte in bar mitbringen)
