Sushi zubereiten
ab 21. März 2026 1 x 16:00 Uhr, 1 x 10:00 Uhr
| Kursnummer | 26A145008 |
| Dozenten |
Simone Menz
Kazuya Nakagawa |
| erster Termin | Samstag, 21.03.2026 16:00–20:00 Uhr |
| letzter Termin | Freitag, 27.03.2026 10:00–20:00 Uhr |
| Gebühr | 30,00 EUR |
| Ort |
Radebeul, Sidonienstraße 1 a, VHS |
Kursort
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In diesem Kurs lernen Anfänger alles, was sie über Sushi wissen müssen. Wir starten mit der Zubereitung von Reis, der Grundlage jedes Sushis, und führen die Teilnehmer Schritt für Schritt durch den Prozess des Rollens. Dabei gibt es eine Einführung in klassische Sushi-Arten, wie Maki und Onigiri.
Als Alternative für den heimischen Hausgebrauch bereiten wir einen Sushi-Kuchen, herzhaft belegt mit Räucherlachs oder Thunfisch aus der Dose. Sämtliche Varianten werden auch vegan angeboten.
Zum Abschluss lernen wir Sushi formschön anzurichten und in einer klassischen Bento-Box zu verpacken.
Dann ein gutes Gelingen und
「いただきます」 (Itadakimasu)
Mitzubringende Materialien
Lebensmittelkosten von 18 Euro p.P. sind ab Abend bei der Kursleiterin zu bezahlen.
Kurstermine
| # | Datum | Uhrzeit |
|---|---|---|
| 1. | Sa., 21.03.2026 | 16:00–20:00 Uhr |
| 2. | Fr., 27.03.2026 | 10:00–20:00 Uhr |